The Journey Of Dough (Hamurun Yolculuğu) eTwinning Projesi ile; 

Tahılın ortaya çıkmasından una dönüşmesi, 

Sofralarımızın vazgeçilmezi olan ekmeğin ortaya çıkması, 

Unun ayrıca diğer ürünlere de (mantı – makarna – kek – börek – baklava) evirilmesi, 

Bu bilgilerin öğretmenleri rehberliğinde öğrenciler tarafından araştırılması ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Mutfak Atölyelerinde uygulanması, 

Farklı ülkelere ve kültürlere ait hamur işlerinin öğrenilmesi / denenmesi, 

Aynı zamanda Web 2.0 araçlarının da etkin kullanılması vb hedeflenmektedir. 

Projemiz Kasım ayında başlayıp mayıs ayı sonunda bitecektir. 

Projede yer alan Ülke - Okul ve Öğretmenler : 

TÜRKİYE 

Sakarya / Akyazı Nilüfer Hatun MTAL (1- Ali TOSUN, 2- Merve ÇAĞLAR) 

Rize / Çayeli MTAL (Serhat KARTAL) 

Kocaeli / İzmit Nuh Çimento MTAL (1- Gamze POLAT, 2- Feyza KARAGÖZ) 

İstanbul / Kartal Şehit Salih Alışkan MTAL (Öznur YAPICI) 

Mersin / Toroslar Hafsa Sultan MTAL (Rabia YEDİGÖZ) 

Kayseri / Talas Halide Nusret Zorlutuna MTAL (Halil Ercan KOCATAŞ) 

Mersin / Anamur Valide Sultan MTAL (Volkan ŞAHBAZ) 

Muğla / Datça Özcan Yılmaz MTAL (Necip BATIR) 

POLONYA 

Katowice / Zespół Szkół Gastronomicznych im. Gustawa Morcinka w Katowicach 

(1- Ewa WROBEL, 2- Elzbatia RATAJ, 3- Kasia KOPEĆ-CHODNİCKA) 

AZERBAYCAN 

Bakü /  180 Nömrəli Tam Orta Məktəb (Ruzila MOKHBALİYEVA) 

Sumqayıt / 3 nömrəli Peşə Liseyi  (Esmira ALVERDİYEVA) 

ROMANYA 

Timișoara / Colegiul Tehnic Emanuil Ungureanu (1- Minodora-Simona GİUCHİCİ, 2-Patricia Victoria ORBULESCU FİŢ) 

FRANSA 

Millau / Lycée Professionnel Jean Vigo (Pauline SALERNO) 

İTALYA 

Cagli (Pu) / IIS "G. Celli" di Cagli (Silvia ALLEGREZZA) 

PORTEKİZ 

Alter Do Chão  / Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Alter do Chão (Sandra Cristina MATOS FERREİRA) 

Projemiz ile ilgili tanıtım linkleri : 

Proje Üye Haritası Videosu Linki : https://youtu.be/oV23VCy4qas 

Proje Öğretmen Tanıtım Videosu Linki : https://youtu.be/GmzQDpwENiM 

Proje Katılımcı Ülkeler Videosun Linki : https://youtu.be/9Pax1H2Coiw